Speciale chocolade

Deze prachtige en heerlijke bonbons met koeienprint zijn heel speciaal. Normaliter wordt voor melk- en witte chocolade –  ‘normale’ melk gebruikt. In deze bonbon ligt dat een beetje anders. Opus Blanc Lait de Terroit 35% White is een Grand Cru Couverture met bergweide melk uit de Entlebuch Biosfeer en cacaoboter uit de Dominicaanse Republiek.

Onze chocolade komt van het hoogstaande Zwitserse merk Felchlin. De Koeiemart-bonbon heeft een omhulsel van pure chocolade. De vulling is een ganache van de Opus Blanc witte chocolade. Deze heeft al tonen van vanille, maar hij hebben deze ook nog geïnfuseerd met maar liefst twee vanillebonen: één uit Oeganda en één uit Madagaskar. De bodem van de bonbon is gemaakt met een amandel-vanillepraliné.

Deze Loeigoeie bonbon is als limited edition met Koeiemart bij ons te koop! En wanneer je een doosje koopt, maak je automatisch kans op een héle gave Torino-adventkalender.