Onze chocolade
Wereldse smaken, eerlijk genot
Sumi
Beste bonbon van Nederland
Pure chocoladebonbon met karamel van zwarte Japanse suiker, yuzu-mandarijn ganache en zwarte sesam praline
Smoked Paloma
Pure chocoladebonbon met ganache van gebrande grapefruit, gekarameliseerde honing en mezcal.
Kum cha cha
Pure chocoladebonbon met gelei van kumquat en groene peperkorrels, een ganache van Houjicha (gerookte groene thee) en een bodem van amandel en geroosterde boekweit.
Don Papa
Pure chocolade bonbon met witte chocoladeganache, Don Papa rum, nootmuskaat en vanille.
Vijg-Earl grey
Pure chocoladebonbon met gelei van vijg, ganache met earl grey en een bodem van krokante hazelnootpraline met een vleugje kaneel
Port
Pure chocoladebonbon met
een vulling van karamelganache
met Kraneman Tawny Port
Amarene
Pure chocoladebonbon met gelei
van zure kers, amarenemarsepein
en een pure chocoladeganache
Pistache
Melkchocoladebonbon met praliné van Siciliaanse pistachenoten
Amandel
Melkchocoladebonbon met een praline van amandelen.
Cinnabon
Dulcy chocoladebonbon gevuld met kaneelkaramel, pure chocoladeganache met beurre noisette en een krokante bodem van kaneelkoekjes
Tiramisu
Witte chocoladebonbon met koffiereductie en een witte chocoladeganache met mascarpone en amaretto op een krokante bodem van lange vingers
Karamel-Macchiato
Witte chocoladebonbon met melkchocolade ganache met karameltonen, geïnfuseerd met koffiebonen
Karamel-Zeezout
Dulcy chocoladebonbon met karamel met fleur de sel en vanille uit Madagaskar
Hazelnoot
Melkchocoladebonbon met hazelnootpraliné met vanille uit Madagaskar
Hazelnoot-Karamel
Melkchocoladebonbon met karamelganache met vanille uit Madagaskar op een hazelnootpralinébodem
Tonka-Clementine-Speculaas
Pure chocoladebonbon met clementinegelei, pure chocolade ganache geïnfuseerd met tonkaboon en vanille, bodem van speculaas
Hazelnoot-Citroen-Yuzu
Melkchocoladebonbon met gelei van citroen, ganache van witte chocolade met yuzu en vanille-infusie op een hazelnootpraliné bodem
Yoghurt-Bosbes
Witte chocoladebonbon met gelei van blauwe bes met een yoghurtganache op basis van witte chocolade
Frambozen Ganache
Witte bonbon met
frambozenganache
Mango-Passievrucht
Pure chocoladebonbon met ganache van passievrucht en mango op basis van witte chocolade
Pecan Pie
Melkchocolade bonbon
met pecanpraliné en
gezouten karamel met vanille
74%
Pure chocoladebonbon met Madagaskar chocoladeganache gemaakt met de biologische chocolade van de Millot Plantage
Momenteel niet beschikbaar
Seizoensspecials
Citroen-Olijf-Basilicum
Witte chocoladebonbon met gelei van citroen en een ganache van olijfolie en basilicum
Happy cow
Pure chocoladebonbon met witte chocolade ganache met melk van blije alpenkoeien, geïnduceerd met vanille uit Oeganda en Madagaskar
Passievrucht Ganache
Melkchocolade met passievruchtganache
Banaan-Pindapraliné
Karamelchocolade bonbon met bananenkaramel en pindapraliné met krokante wafeltjes